走進金山商圈,不只是看海、泡湯、拜廟,
還能把屬於北海岸的溫柔滋味,一起帶回家。
砂糖橘地瓜大福
嚴選香甜砂糖橘,整顆包進Q彈柔軟的大福皮中,
搭配金山在地地瓜製成的內餡,
一刀切開,橘香瞬間綻放,酸甜清爽、不膩口,
是冬日午後最療癒的一口甜。
蕨餅(紫玉地瓜)
以金山地瓜細細研磨,揉入Q彈蕨餅中,
紫玉地瓜的自然甜味,搭配抹茶、黃豆粉等多層風味,
每一顆都是手工切製,
吃得到地瓜原味,也吃得到職人的耐心。
「還有抹茶和花生及原味唷~」
更是一份「來過金山」的記憶。
不論送人,或留給自己,
金山商圈,用在地農產與手作溫度,
把土地的故事,化成一口剛剛好的甜。